Les jus de fruits concentrés

Les jus de fruits concentrés sont obtenus par pressurage des fruits et par évaporation de l'eau avant de subir une pasteurisation. Ils sont une excellente solution pour à la fois économique et écologique pour offrir à vos clients de jus de fruits qualitatif pendant leur petit-déjeuner.

Notre gamme de jus de fruits concentrés

 

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Nos concentrés sont obtenus par pressurage des fruits et par évaporation de l'eau avant de subir une pasteurisation. Ils sont ensuite conditionnés en outre aseptique puis encartonnés - on parle de "bag-in-box ou BiB"- en tant que produits semi-finis.

Un rajout d'eau dans la même proportion que celle qui a été enlevée, sera alors nécessaire pour obtenir un jus prêt à boire.

Les concentrés de jus de fruits représentent un excellent rapport qualité prix, une grande facilité de stockage avec moins de déchets à gérer. Les gains de transport ainsi obtenus permettent de réduire significativement les émissions de CO2. Ils ne contiennent ni sucres ajoutés ni conservateurs.

Bag-in-box de 5L de concentré pour restituer au minimum 30 litres de jus de fruits .

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