Les jus de fruits

Offrez à vos clients un verre de jus de fruits vitaminé pour commencer la journée de la meilleure façon possible. OC22 propose aux professionnels de la restauration, des jus de fruits sous différents packaging (bouteilles, bag-in-box...) permettant de répondre aux différentes spécificités rencontrées : type d'établissement, nombre de petits-déjeuners effectués, mode de distribution souhaité, budget...

Chaque type de jus de fruits conditionné en Bag-in-Box est proposé avec un équipement caféterie adapté mis à disposition.

Notre gamme de jus de fruits prêt-à-boire

 

Les jus fraîchement pressés d'exception ULTI

 

Les jus de fruits et de légumes Ulti sont obtenus grâce à une technologie de pressage et de stabilisation à froid qui permet de conserver les jus de fruits et de légumes " crus ".
Les vitamines, les nutriments et le goût naturel du fruit frais restent préservés. La méthode innovante de conservation à haute pression vous garantit une expérience de fraîcheur, une durée de conservation plus longue et une sécurité alimentaire maximale.

  • Contenance : bouteille de 25 cl, 1 L ou 2 L
  • Parfums disponibles :
  • Purs Jus de fruitsSmoothiesJus de fruits et jus de légumes
    Orange Pomme-Poire Framboise Pomme-épinard-céleri
    Pamplemousse Passion-Mangue Orange-carotte-gingembre
    Pomme Ananas-Noix de coco
    Orange-fraise
  • Disponible également en Jus d'orange issu de l'agriculture biologique
  • Teneur en fruits : 100% sans sucre ajouté et sans additifs
  • Conservation: DLUO 16 jours minimum garantie à la livraison - conservation au frais
  • Domaine d'application :  hôtellerie et restauration haut de gamme

 

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smoothies Ulti
 

Les jus pressés à froid - Emile Vergeois

jus de fruits Emile Vergeois

La collection de pur jus et nectars Emile Vergeois allient à la fois excellence, authenticité et artisanat. Les fruits et légumes sont soigneusement sélectionnés selon leur provenance, la méthode de cultivation et la sélection des meilleur terroirs.
● Fabrication traditionnelle française Patrick Font à Saint-Romain-en-Jarez
● Une sélection soignée des fruits selon les terroirs et les variétés, cultivés en agriculture raisonnée
● Longue conservation des produits en ambiant

  • Contenance : bouteille en verre de 25 cl - quelques parfums disponibles en 1 L
  • Parfums disponibles
    • Pomme
    • Pomme Tentation
    • Abricot
    • Orange blonde
    • Poire Williams
    • Pêche blanche
    • Raisin rouge
    • Fraise
    • Pamplemousse rose
    • Citron
    • Framboise
    • Mangue
    • Passion
    • Ananas
    • Tomate
  • Teneur en fruits : 100% sans sucre ajouté
  • Conservation : air ambiant
  • Domaines d'application : hôtellerie, restauration, haut de gamme

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Les Purs Jus de Fruits pressés

 

Les purs jus sont obtenus par simple pression des fruits puis flash-pasteurisés avant d’être conditionnés en outres aseptiques. Ils ne contiennent ni conservateurs ni sucres ajoutés et constituent le nec plus ultra en terme de qualité longue conservation en ambiant .

  • Gamme matériel : Autonumis premix
  • Contenance : bag-in-box de 10 litres
  • Parfums disponibles : pur jus d'orange pulpé Granini, pur jus de pomme trouble
  • Teneur en fruits : 100%
  • Conservation : air ambiant
  • Domaines d'application : hôtellerie, centre de vacances, scolaire, haut de gamme

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pur jus de fruit hotel professionnel
 

Les Jus de Fruits à base de concentré

jus de fruit concentré horeca

Nos jus de fruits  à base de concentré prêt à l'emploi sont conditionnés en bag-in-box et reconstitués avec la même quantité d'eau que celle extraite lors de la concentration.

Ils ne contiennent ni conservateurs ni sucres ajoutés.

  • Gamme matériel : Autonumis premix
  • Contenance : bag-in-box de 10 ou de 5 litres
  • Parfums disponibles : jus d'orange, jus de pamplemousse et jus multifruits Granini, jus de pomme 
  • Disponible également en Jus d'orange issu de l'agriculture biologique
  • Teneur en fruits : 100%
  • Conservation: air ambiant
  • Domaine d'application :  hôtellerie, centre de vacances, collectivités

 

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Les machines à jus de fruits prêt à boire adaptées

Notre gamme de jus de fruits concentrés

 

jus de fruits concentrés pour les professionnels hotelleries pas cher

Nos concentrés sont obtenus par pressurage des fruits et par évaporation de l'eau avant de subir une pasteurisation. Ils sont ensuite conditionnés en outre aseptique puis encartonnés - on parle de "bag-in-box ou BiB"- en tant que produits semi-finis.

Un rajout d'eau dans la même proportion que celle qui a été enlevée, sera alors nécessaire pour obtenir un jus prêt à boire.

Les concentrés de jus de fruits représentent un excellent rapport qualité prix, une grande facilité de stockage avec moins de déchets à gérer. Les gains de transport ainsi obtenus permettent de réduire significativement les émissions de CO2. Ils ne contiennent ni sucres ajoutés ni conservateurs.

Bag-in-box de 5L de concentré pour restituer au minimum 30 litres de jus de fruits .

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